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Nistertal

Azubi-Überflieger: Schnaps ist noch längst nicht ihr letztes Wort

Von Markus Müller
Patrick Hahner (links) und Jonas Klöckner wurden bei der Birkenhof-Brennerei in Nistertal und Brennereien in Bayern und Baden-Württemberg zu Destillateuren ausgebildet. Sie erreichten bei der Prüfung Spitzenergebnisse.
Patrick Hahner (links) und Jonas Klöckner wurden bei der Birkenhof-Brennerei in Nistertal und Brennereien in Bayern und Baden-Württemberg zu Destillateuren ausgebildet. Sie erreichten bei der Prüfung Spitzenergebnisse. Foto: markus müller

Die Birkenhof-Brennerei in Nistertal ist bekannt dafür, angehenden Destillateuren eine hervorragende Ausbildung zu bieten. Im zurückliegenden Ausbildungsjahr stellten sie mit Patrick Hahner den zweiten Bundessieger beim Destillateur-Nachwuchs. Aber der Apfel fällt nicht weit vom Stamm: Jonas Klöckner, Sohn von Steffi und Peter Klöckner als Inhaber und Betreiber der Birkenhof-Brennerei, erreichte sogar das beste Prüfungsergebnis auf Bundesebene und ist am Montag zur Bestenehrung in Berlin eingeladen.

Lesezeit: 2 Minuten
Patrick Hahner kommt aus Wuppertal-Hardt und wurde durch Whisky-Tastings und -Messen sowie letztendlich eine Führung auf den Westerwälder Birkenhof aufmerksam. Ein „Werbeblock“ von Steffi Klöckner während des Tages der Offenen Tür gab schließlich den Ausschlag. Dabei hat Hahner auch schon einen Bachelor-Abschluss in Brauerei-/Getränketechnologie in der Tasche. Doch dieses Metier ...
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Top-Azubis aus Westerwald sind zu Gast in Berlin

Bereits zum 13. Mal feiert die IHK-Organisation am Montag, 3. Dezember, die mehr als 200 Spitzen-Azubis des aktuellen Jahrgangs aus ganz Deutschland.

Die Preisverleihung findet im Maritim Hotel Berlin statt und wird ab 17 Uhr live im Internet übertragen. Alljährlich legen mehr als 300.000 Auszubildende ihre Abschlussprüfung vor einer Industrie- und Handelskammer ab. Aus diesen Absolventen wird für jeden IHK-Ausbildungsberuf der oder die – bei Punktgleichheit in seltenen Fällen auch mehrere – Bundesbeste ermittelt.

Entscheidend ist die erreichte Gesamtnote. So werden pro Jahr etwa 200 Teilnehmer ausgewählt. Mit gleich zwei Spitzen-Azubis ist der Westerwaldkreis (bei fast 300 Landkreisen insgesamt) mit einer starken Quote vertreten. Die Top-Azubis erhalten ihre Urkunden und Pokale traditionell im Rahmen eines großen Festaktes. Die Moderation liegt in den bewährten Händen von Barbara Schöneberger. Der Festredner ist Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier.